Circa mezzo secolo fa John Percivale Taylor, il più grande storico inglese del secolo scorso, scoprì con grande stupore che nel mondo erano stati pubblicati più libri su Napoleone che su qualsiasi altro essere vivente. Annoverò con meraviglia duecentomila titoli …
Il fenomeno della malnutrizione nella Grande Armée
“Un esercito marcia sul proprio stomaco”: da questa celebre frase di Napoleone possiamo dedurre quanto egli fosse consapevole dell’importanza del cibo nel mantenere efficiente un esercito. Ciò nonostante, il suo personale concetto di “guerra lampo” non prevedeva un adeguato servizio …